世界各地麻將打法

老章麻將：

所謂老章麻將，在粵式麻將中，是指五十年代以前的習慣規矩，例如閒家贏，則莊家輸雙，莊家贏則閒家輸雙。番子牌做眼，雞胡不能算平胡。混一色、對對胡是兩番。一般四番為滿貫。

不過，正式的老章麻將，是指麻將的取初的玩法。它和現今麻將有幾個顯著的不同點。
1. 用加莊制，即莊家吃胡，除了連莊之外，若下一局吃胡，閒家需多付一半籌碼。要是再吃胡，則籌碼按半倍半倍增加，例如莊家連二次莊仍吃胡，就等於原籌碼加了一倍。
2. 算胡數，一局牌吃出，首先算胡數，然後再用番數乘之，套句現代話，故數就是點數；番數就是倍數。
3. 番數花樣相當多，變化莫測。
4. 有人吃胡時，其餘三家要數胡尾定輸贏。數胡尾就是點算手牌的胡數以決大小。 

上海麻將：

上海麻將，基本上有計番和計胡數的兩種，但"番"名"代"，"胡"名"戶"。特色是坐花一張計２戶。計戶也要按代數之乘方乘之，例如三番便乘８。

上海麻將打法上有些特別，例如吃胡時，除了吃胡一定要攤牌，其餘三家也要攤開，以示沒有作弊或打人情張。清一色九張落地包輸，也是上海先有的。不過，三番叫胡卻可不包（清一色四番）。

出重制（上海叫出沖，本地也有人叫出沖），也是上海麻將先有的，算好戶數，由出重一家按戶數付雙，餘兩家照戶數付。包重制也源自上海，包重就是由重家付出全部贏家應得數入。

上海麻將還有種有趣的玩法，就是輸家輸完了規定的籌碼後，再輸就不必付，但贏了卻照收，不需扣數，此種玩法以四圈為限。

台灣麻將：

台灣麻將又稱”十六張麻將”，它的打法與廣東麻將有些不同，但用的牌是一樣的，共有一百四 十四張。開始打麻將時，首先必定要執位，四人隨意就坐，拿出東南西北各一張，反轉洗牌後排成一列，再從其他牌中取出奇數及偶數數字牌各一張，放於此執位四 張牌之兩端。四人之一隨意擲骰，逆時針方向點數，如被點中的位置就是東位。而在位置的人便可先取執位的牌；如擲出來的點數是偶數，便從偶數牌旁邊的那隻牌 開始取牌。大家手上各大牌後，便由持有東牌的那一家從在指定的東位，而其他人亦逆時針按手上的方向牌就坐。換句話就不是拿東的那一家來決定東位的位置了。

坐好後，開始洗牌，每家疊十八垛，由坐東風位置的那家擲骰，三顆骰的總和便可決定開那一方向和那一垛牌．點數是逆時針數的，每人一次拿兩垛共四張牌，各拿四次，每家共先拿十六張，莊家的第十屯張要在閒家補完花後才能繼續取牌。

而補花亦有規定的，莊家可先補花，補完花後要通知下家，說”請補”，如沒有花可補，亦要通知下家。但如果補回來又是花，其化的人補完花後，才再後補花，這時要說”後補”。

台灣麻將有一例和廣東麻將不同，就是開牌後已摸到四張相同的牌亦可開槓，只要在其他三家補完花、莊家未打出第一張牌之前開槓便行。

回目錄

麻將在日本

在扶桑之國，麻將的名氣絕不輸給老家中國。在日本街頭，到處可見寫有“麻雀”或“東風戰”、“東南戰”的麻將店招牌，若進去看看，准會遇到不懂中文的日本麻將客字正腔圓地在喊中文數字“一、二、三、四……”

盡管日本麻將的流行程度已超過圍棋和日本傳統的將棋，但由于貼有“賭博”的標簽，長期以來不被視為“高雅競技”，麻將客則為“賭棍”的惡名憤憤不平。好在日本 1997年成立了麻將聯盟，而且每日舉行一次大賽，推廣競技麻將，為麻將挽回了部分名譽。

在靜謐的賽場里，穿西裝系領帶的選手正襟危坐，麻將牌的嘩嘩碰擊聲卻震耳欲聾。上陣的選手嚴禁交談、吸煙、甚至不許翹二郎腿。參賽的30位選手中不僅有獲得“雀士”証書的職業牌手，也有高水准的業余牌手。

日 本職業麻將組織前不久還引進了中國1998年9月剛剛通過的競技規則，取消了撞大運等游戲方式， 以凸顯競技的公平性。1999年1月底，采用中國麻將規則的大賽在橫濱舉行，吸引了50多名專業牌手。麻將迷、作家伊集院靜評論道：“在健康的競技麻將 中，方能尋覓到被賭博淹沒了的智慧魅力。”

日本麻將聯盟現有會員300餘人，二三十歲的青年人占六成。發起人是畢業于東京大學的職業牌手井出洋介，多年來他為推進麻將的競技化四處奔走。他說，要求參賽選手衣冠楚楚是為了提高錦標賽的品味，也為了麻將有朝一日能跟圍棋和將棋一樣，成為正規的體育項目。

在日本，麻將目前尚未統一評判的標准，但麻將聯盟審核職業牌手的標准仍極其嚴格。不僅要考察“牌藝”，還要審查其專業知識和經濟基礎，目前能夠通過嚴格考察的職業牌手僅有3名，35歲的原浩明就是其中一個。

原浩明從大學時代便立志成為職業牌手，甚至不惜退學前往東京。他一邊在麻將店工作，一邊鑽研牌藝。成 為職業牌手后，他的主要收入只能來自教授麻將和比賽獎金，雖然生活清苦，但新婚的妻子對他的追求表示理解。原浩明表示，目前麻將牌手的社會地位還很低，想 要改掉這種狀況，必須要努力地普及競技麻將。

日本競技麻將的歷史可追溯至1929年。“日本麻將聯盟”就是著名作家菊池寬倡議成立的。現在職業麻將團體還有“日本職業麻將聯盟”、“一零一競技聯盟”、“冠軍戰日本職業的麻將協會”等。

麻將牌手年輕化的趨勢很明顯，而且人越來越多。兩年前成立的學生業余麻將協會，會員人數從開始的30 人增加到1500人。隨著電腦游戲軟件和互聯網絡的登場，嘗試借電腦畫面對局的年輕人漸漸將麻將的賭博因素排除在外，這樣也推進了競技麻將的普及，而且現 今還出版了專業雜志《職業麻將月刊》。該雜志的總編輯西野孝男說，最近刊物發行量直線上升，其中還有不少女讀者。

跟競技麻將走紅形成鮮明對照的是作為娛樂產業的麻將店。據日本“休閑開發中心”發表的《度假白皮書》 統計，1997年的日本的麻將客人數為1180萬，比1982年的2140萬減少了近五成﹔而警察廳的統計資料表明，全國麻將店的數目從1978年的 3.6萬間減少到1997年的2.1萬間。

日前，麻將業者協會把競技麻將尊為“救世主”，理事長木下裕章表示要“全力支援”，但也一些店主態度消極。有人說：“我們的收入來自賭博麻將，一般人不可能像職業牌手那樣，沒有賭注的誘惑也能興味盎然地打麻將。像麻將這種靠運氣的娛樂，能變成純粹的競技嗎?" 

回目錄

成都人最愛搓麻將--千年信物成都人選中麻將

成都人最喜歡的原來不是川菜而是麻將。日前一家著名網站在成都推出「成都千年信物」網上調查發現，成都著名的大熊貓、武侯祠、川劇、川菜、麻雀5種選擇中。麻將的得票率居然達到55%，名列榜首。

據香港東方日報報導，今年9月成都3名小學生寫信給成都市市長王榮軒，提出「甚麼能代表成都形象？」的問題。稚齡小童的要求，引起了當局的注意。今年11月，成都千年信物組委會成立，組委會的想法是，尋找能代表成都的真正的信物，留給一千年後的成都人。

有關人士表示，千年信物一旦評選出來，將舉行儀式，把名稱或實物密封、掩埋起來。他說：「我們很詩意地想像一千年後的成都人打開我們埋下的封藏罐的表情。」

為此，千年信物組委會列出30多種代表物品，既有都江堰、九寨溝等風景名勝，也有蜀繡、五糧液等特色產品，並由天府熱線網站展開網上調查。網上調查顯示， 熊貓得票16萬，名列第一；文翁石室（一千年來從未停止辦學的學堂，據說巴金、郭沫若等均在此校讀過書）得票數名列第二。但另一網站的調查卻顯示麻將的得 票率最高，因而引起成都當局不滿。

回目錄

年節遊戲軟體，麻將還是最紅

每逢新年寒假，就是各大遊戲軟體廠商大火併的時候。為了搶搭過年這一時機，也看準了消費者的紅包，包括華義國際、智冠科技、威瀚、第三波等遊戲軟體廠商都推出了新產品，讓這個寒假不僅可以過得很麻將，也可以很古意。

今年過年遊戲軟體市場可說是很「麻將」，從過年前有六套麻將遊戲軟體上市，便可以看出暗潮洶湧的競爭。而經過一翻廝殺後，第三波的「霹靂麻將」躍居麻將類 遊戲軟體銷售之冠，銷售數字已近六萬五千套，而位居第二者，則是吳宗憲配音的「麻將遊戲」。此外，以強調「寫真美感」的雀美眉寫真館，也是寒假賞心悅目的 強檔麻將遊戲之一。

另外，今年過年也是很「古意」，從過年前威瀚推出了「聖石傳說」，並搭配電影，造成另一波布袋戲風潮外，多情人的韋小寶，也在過年前，再度現身遊戲軟體市場。

這套由智冠科技推出的「鹿鼎記Ⅱ」不但重現麗春院的景色，且四片CD超大容量，採全3D 電影分鏡式戰鬥技術處理，更首創遊戲原聲帶發行，並推出多項週邊產品，成為「鹿鼎記Ⅱ 」的一大賣點。（江欣怡）

回目錄

李豔秋想學麻將，以防老年癡呆 

TVBS「新聞樂透網」主持人李艷秋，在獲得TVBS溝通及同意下，擔任公視託華視文化公司製作的節目「不老青春」主持人，這也是她離開華視後，首度在無線電視台主持節目，她說，公視不是商業電視台，她也不是主持新聞性節目，不會與TVBS重疊。

「不老青春」是個人物深度報導性的節目，所有受訪對象都是靠自己而活得很有尊嚴的老人家，李艷秋說，因為台灣已被歸類為老人社會，每個人不可避免的都會面 對家裡長輩成為老人的情況，她特地製作兼主持「不老青春」，除了教育下一代如何對待自己的長輩，還有提供已成為銀髮族者，如何面對未來漫長的「下半輩 子」。

主持人李艷秋說，她已訪問劉其偉、關毅等十三位老者，每位老人家幾乎都有顆赤子之心，抱著樂觀的態度，過得很自在，有很多受訪者都抗議不要稱他們為老人 家、老者或老大哥，應改口稱呼大哥、大姊；她在節目中一再強調，老人家必須擁有「三好」好朋友、好多錢及好身體，晚年才會過得舒坦又有尊嚴。

訪問了十三位老者如何安排他們的晚年之後，李艷秋由感而發的說，也等於幫她上了一課，因為她家裡也有一位長輩，得以讓她懂得老人家心裡想些什麼，以便做好 生活及心理的安排。她自己則希望能在銀行裡存一千萬元，三不五時約三五好友學打麻將，免得有老人癡呆症。【2000/08/29/聯合報 】

回目錄

受不了麻將聲，川婦控訴居委會索償
　
打麻將風氣近幾年席捲大陸各地，不少老年人更是靠砌四方城打發日子。四川一宗官司卻因打麻將而起，成都一名女士因不勝居委會麻將室噪音騷擾，日前到法院狀告居委會索償一萬三千元，在當地引起極大爭議。

遞交訴狀女子名余涌軍，已成了「麻將之都」成都的知名人士。入稟狀稱，余女與兒子自九八年九月始，就備受樓下麻將室的麻雀聲騷擾，活動室內「嘩嘩」的竹戰聲、人的嬉笑聲就像夢魘般纏住她和兒子，白天黑夜都如是。

她曾找到麻將室主管、當地居民委員會的主任韋小蓉，韋作出禁令，麻將聲暫時停止。不料今年八月，居委會主任易人，麻將聲又起，她的兒子晚上做不了功課，夜裡無法安睡，常常驚醒，還經常生病，醫生說是外界干擾致使新陳代謝失調，她本人亦因此患上神經衰弱症。

余與麻將室的糾紛後來交由當地派出所進行調解不成，派出所最後提出以民主投票的辦法來解決問題，結果余女以一票對六十七票慘敗。但她並不就此罷休，選擇告入法院來解決問題。

余狀告居委會，在當地引起極大爭議，甚至引起他人非議。不少麻將發燒友認為，余的舉動剝奪其他居民的娛樂權。

余在報紙上刊登家中電話，據悉已接到八百多通支持的電話，但亦接到四通恐嚇電話。

另據上海環保局數據顯示，今年八月收到的近千宗投訴中，八成是關於噪音的投訴。上海市對娛樂場所噪音作出規定，居民區的「叫胡聲」不得超過五十分貝，為此，上海的「棋牌室」、「老年活動室」如果要讓人打麻將的話，必須辦理營業執照。

據大陸律師表示，大陸法律保護公民不受他人對其生活的騷擾和妨礙。環境噪聲法亦規定對人的生活環境進行保護。律師認為，告訴人余涌軍完全可以通過訴訟程序，要求法院判令對方排除噪音。

回目錄

麻將桌上的“斷命牌，真讓她送了命

無錫，剛吃過午飯約12點鐘，郊區黃巷鎮的楊老太家中，4個老年人圍在一起搓麻將。一直問搓到下午，戶主老 太由于摸到的牌老是不順心意，心里很不高興。此時，她又摸到一張很不滿意的牌，只聽她喊聲“斷命牌”，便捏在手里一動不動。眾人覺得她情況有異，連忙扶她 到床上，并喊她的女兒回來照料。

其女到家后，發現情況不對，急送醫院已告不治。 

回目錄

麻將蛋糕，牌友眉開眼笑

量販店也會作藝術蛋糕？沒錯！而且手藝還很好呢！中部地區愈來愈多的量販店，開始供應西點蛋糕，由於比市價便宜、口味也不差，消費者反應愈來愈熱絡。量販業者除了外聘專業的糕餅師傅駐店之外，還接受預約，讓消費者一年三百六十五天，都可以買到便宜的蛋糕。

量販店積極洗刷蛋糕「不好吃」的印象，最近不斷加強陣容，經過一段時間的「充電」之後，烘焙技術已經大為提升。一家量販店昨天並在主顧客的情商之下，特製一個別致的麻將蛋糕，展現量販店糕餅師傅的功力。

據指出，一位曾姓婦人的另一半，平時最大嗜好就是「摸八圈」，她老公有一位林姓牌搭子，打牌速度、牌品都是一流，在牌桌上很受歡迎。不過，由於這半年來，因投入股市資金大失血，早已沒有心情打牌，而戒賭多時。

頗有「婦德」的曾姓婦人，為了不讓老公「三缺一」，特別向大潤發忠明店提出訂製「麻將蛋糕」的要求，企圖重新激發對方的賭性。為了滿足主顧客的要求，大潤發因而指示旗下的大師傅，製作這個麻將蛋糕。

業者表示，為了設計牌面，三位蛋糕師傅花費不少心思，例如四人全部聽牌，其中，壽星「大三仙」單吊青發，對家、上下家，有人筒字清一色、有人條子清一色、 也有人「大四喜」，全部都是大牌。昨天下午，當麻將蛋糕端出來，為這位牌友慶生時，壽星果然眼睛發亮，露出開心的笑容，一掃股市被斷頭的陰霾。

大潤發忠明店表示，烘培部門成立以來，業績不斷往上衝，甚至有消費者，專程從烏日、大里、大雅來買蛋糕、麵包。店長陳世原表示，景氣不好，量販店的東西， 如果品質維持一定的水準，消費者一定會上門，為了讓更多人吃到便宜的蛋糕，將不斷開發新口味，未來並接受消費者預約。 【2000/12/31 民生報】

回目錄

老人麻將比賽，預防老人癡呆症 

為了使老人家的晚年生活充實有趣，創世基金會今天舉辦一場老人麻將記牌比賽，希望能讓老人家多動動腦，預防老人癡呆症。

別緊張，這可不是公開賭博，這是創世基金會所舉辦的老人麻將記牌比賽，別以為這些長輩年齡在六十歲以 上，記憶力就不大好，看看這位何爺爺的成績，您就會知道，不僅何爺爺成績好，不少的阿公阿媽成績都不錯，有的是打了六十年的麻將，也有的不會打麻將，純粹 是為了消磨時間而報名參加的，對於比賽結果阿公阿媽們倒是看的開，不過還有阿公意猶未盡的這樣說，創世基金會希望透過麻將記牌比賽，來刺激老人家的腦部， 以減少癡呆症發生，不過看到阿公阿媽們的成績， 是不是覺得他們寶刀未老呢。

回目錄

麻將趣談

麻將的花樣一百几十種，就有一百几十種名稱，這些花樣牌的名稱有的古朴雅致，有的帶有吉祥如意色彩，還有一些風趣幽默。下面就牌名的性質分一分類。 

以成語典故取的名
(1)大三元(2)小三元(3)孔雀東南飛(4)一條龍(5)清龍在上(6)花龍 (7)混龍(8)半條龍(9)雙龍戲鳳(10)聞雞起舞(11)雙龍戲珠(12) 雙龍抱珠(13)雙龍斗蛇(14)十三太保(15)八仙過海(16)五大朗賣燒餅(17)八仙 萬事具備，只欠東風(19)金雞獨立(20)釣雪(21)九蓮寶燈 (22)三打白骨精 (23)南昌起義 (24)西湖十景 (25)西湖八景(26)擊鼓罵曹 (27)槍斃東條 (28)鵲橋會 (29)斷橋會 (30)酒家何處有(31)丹鳳朝陽

帶有喜慶吉祥色彩的
（1)四方發財（2）大四喜（3）小四喜（4）姊妹花（5）三姊妹（6）孔雀開屏（7）茴香碰（8）西北飄（9）小西北飄（10）六六順（11）五門全（五雀共和）（12）風花雪月（13）萬綠叢中一點紅（14）歲歲平安（15）喜相逢（16）萬紫千紅（17）連六

趣味橫生的喊牌

麻將牌都有其正規的名稱，但是有一部分牌由于圖案的原因，就產生了一些形象的別稱，喊牌時趣味橫生。

一萬：一條蛇，伊萬諾夫 
一筒：大餅，燒餅，油餅，月亮，珍珠
二筒：眼鏡，眼鏡蛇
三筒：糖糊蘆
五筒：梅花
七筒：盒子槍
八筒：人牌
九筒：麻臉
一條：燒雞， 雞，小雞，孔雀，麻雀，鳳凰
七條：寶塔
白板：光板，板子，白臉
紅中：椎子
綠發：發財
東風：東瓜
西風：西瓜
南風：南瓜
北風：北瓜

還有在牌桌上即時發揮的別稱數不勝數...... 

回目錄

麻將菜式──如意發財

特色：這道用豆腐做成的麻將有祝福發財的吉祥之意。

材料及作法：A、用六粒雞蛋煎成兩張蛋皮，另外六粒雞蛋在大盤上做成蒸蛋。B、把紅蘿卜一條、青豆仁 四兩、蝦仁半斤磨成泥狀加入鹽、胡椒調味，再用二張紫菜包起來，外面再包裹一層蛋皮，切圓片排成如意狀，再以紅甜椒作裝飾，放在A上蒸熟。C、豆腐二盒切 成小方塊，用紅蘿卜、大黃瓜做成各式麻將圖樣點綴在豆腐上，淋上高湯、勾芡即可。

回目錄

連續打麻將60小時，男子中風

桃園縣中壢市劉姓男子趁春節假期與友人「日以繼夜」打麻將，連續六十小時沒有休息，昨天突然昏倒牌桌上，家人緊急將他送醫，天晟醫院醫師利用腦部斷層掃描檢驗，判定他有中風跡象，院方呼籲，民眾過年打麻將不宜過長以免樂極生悲。

天晟醫院指出，卅九歲的劉姓男子昨天在家人送醫時，已呈昏迷狀態，院方進行腦部電腦斷層掃描，發現腦部有血塊，出現腦水腫，立即急救。

他的家人表示，劉姓男子因為春節休假，自廿日開始就與親友在家打麻將，一直至昨天上午，連續約六十小時沒有休息，不料突然昏倒牌桌上。

天晟醫院加護病房主任林詩宗說，劉姓男子因為長時間沒有睡覺致疲勞過度，血壓過高造成腦水腫中風跡象，呼籲民眾春節打麻將，要注意飲食和適當休息，不要長時間熬夜，尤其是有高血壓病史的民眾，更要記得服藥，以免血壓過高或過低。【2001/01/23 聯合報】

回目錄

高雄，麻將高手比一比

農曆春節是中國人最重要的節日，對居住在都會區的民眾來說，春節假期除了到郊區走走，最多的時間還是在市區裡打發，而逛百貨公司無疑是最普遍的活動。港都各家百貨公司業者在新春假期，無不卯足了勁安排許多精采熱鬧的表演及與顧客互動的活動，讓大家過一個快樂、滿足的新年。

新光三越高雄店在除夕當天下午5時至6時，有專人發送蘋果，預祝民眾平安過小龍年；年初一一早在大門口則有祥獅獻瑞表演，同時在一樓並有新春福袋展售，每個福袋都有驚喜獎，限量300袋。

高雄太平洋SOGO百貨大年初一開店前即在三多路廣場以熱鬧的梅花樁祥獅獻瑞表演，恭賀小龍年的到來，再由穿著傳統旗袍的客服小姐，為顧客奉上桔茶和糖 果，討個吉祥如意！大年初二下午2時，公司員工親自上陣演出精采才藝秀，為顧客獻上超級新年賀禮！對春節應景的國粹─麻將有興趣的各方高手，則可以在年初 三到太平洋SOGO報名享受搓牌之樂，一分鐘內憑手摸出麻將花色的人，即可成為優勝者。

大統百貨和平店的年節活動也很熱鬧，其中，以財神爺送紅包最受歡迎，此外，超值開運福袋也是今年重頭戲，大統表示，為了回饋消費者，今年的福袋定價只要888元，但內容物價值卻在1萬元以上，想撿便宜的民眾動作可要快。

漢神百貨從初一至初三規畫了一個「超傳統開運來店禮」，初一送「成功鴻運褲」、初二送「成功開運雞」、初三則送「成功理財袋」，另外，打扮成電玩快打旋風中春麗的客服人員，也將以新潮的舞步跳加官向顧客拜年。 

回目錄

高科大德籍教授吳沃剛，打麻將學中文 

高雄第一科技大學德語系德籍教授吳沃剛，年僅三十二歲、身高一百九十二公分，長的英俊挺拔、有西方人隆鼻大眼的標準特徵，一口流利的中文更是讓人讚歎，短時間內已成為外語學院的風雲人物。

在德國科隆大學及研究所主修漢學、德文與日本學，吳沃剛說，他最早接觸的中文字，是在偶然發現一只麻將「紅中」機緣下，對中國文字產生濃厚興趣，積極學習進而取得漢學碩士學位。

原來十七歲時，歐洲正流行麻將十三張，當時還年輕的他也愛打麻將，除了麻將與橋牌有異曲同工之妙外， 更因為麻將牌上的中國字，讓他迷上中國文化，甚至利用當兵時，一有時間不旦閱讀用德文介紹的道德經、易經，還讀三毛小說及金庸武俠小說，讓他越看越起勁， 進大學後乾脆主修漢學，副修德國文學與日本學。

他在二十一歲，還隻身跑來臺北，在臺灣師大語文中心學中文，就在當時認識了當時還在臺大經濟系讀書的女朋友，然後兩個人再回德國進修，德臺兩地愛情長跑五年後步入紅毯，做了臺灣人的女婿。

結婚後的他，對中國文化更是狂熱，開設了一個網路公司，架設了一個中國網站，以德文介紹臺灣、香港及 大陸的文化、歷史、經濟、旅遊等資訊給德國人，做為一個德國人如此促銷中華文化，更是難能可貴，而值得慶幸的事，每個月都有五、六萬人次上網，可說是一個 轉介到德國的重要窗口。他不僅是喜歡中華文化，生活上也是完全融入，為了民主平等，夫妻兩人約法三章，在家一天講中文、一天講德文，如此下來國語與德語同 時進步，比上語言學校還有效果，不過，一遇到夫妻吵架還要以中文對罵，可就苦了自己，只能氣的直跺腳 。 

目前他還與國科會洽辦，準備設立一個中文版的德語的搜尋引擎，可搜尋網路上相關的德文訊息，並將研發互動式的網路版的德語多媒體教學軟體，讓更多對德語有興趣的民眾可上網學德文。

吳沃剛認為，能在高雄第一科技大學教德文電腦網路應用，是很科技的事，又能接觸自己所熱愛的中華文化，機會難得，所以更格外珍惜 。 

回目錄

麻將60小時，他被抬進醫院

繼農曆除夕夜傳出有民眾因為麻將打太久而中風之後，台北市立陽明醫院春節假期結束前夕，接獲一名年約五十歲的男性，因為連續打麻將近六十個小時，坐太久沒有活動引發急性坐骨神經炎，被家人抬來醫院，經院方施以冰敷、止痛後才能行走。

陽明醫院急診室主任沈希哲表示，大年初四一早十點多左右，一名五十多歲的男性被家人抬來醫院，病患的家屬表示，病患不眠不休的在牌桌上打麻將，因為賭性堅 強，一打就是六十個小時，約兩天半的時間，都沒有起來活動一下，結果因為久久保持同一個坐姿，突然覺得背部劇烈疼痛，甚至無法行走，最後還是由幾名壯漢一 同抬來醫院就醫。

沈希哲指出，病患早上十點入院，腳已經無法活動，腰部呈現僵硬現象，下肢也無法正常擺動，肌肉收縮無法動彈，經檢查是因為長久坐著維持同一個姿勢不動，引 發急性坐骨神經炎，院方緊急施以冰敷與止痛處理，給病患打點滴，讓他躺下好好休息，才得以行走，在當天下午兩點左右出院。

沈希哲提醒民眾，千萬不要長久維持一個姿勢不動，不論是打麻將或打電腦，都要過一段時間就起身活動一下，以免引發肌肉或坐骨神經方面的毛病。 【2001/01/30 聯合報】

回目錄

麻將小史

人們都喜歡叫我“麻將”，其實，我還有“麻雀牌、喜雀牌、雀牌”的別名呢！

我大概出生于清代，是由明代中葉民間廣泛流傳的紙牌───馬吊牌逐步演變而成的。據明代馮夢龍《馬吊牌經》記載，當時的我因合40葉紙而成，又被人稱為 “葉子戲”。我的全身分成十字、萬字、索子、文錢四門，前兩門畫水滸人像，后兩門畫錢索圖形。后來，人們逐漸把我由紙牌改變成骰子塊，用竹子、骨頭刻制而 成，內容也有了發展和變化。如牌數由原來的40葉變成萬、索、筒三門主牌108張，另加中、發、白、東、南、西、北方位字，后來又加了花牌（春、夏、秋、 冬、竹、蘭、菊、梅）和聽用、百搭、財神、天官、聚寶盆、貓、鼠。

現在南北方的麻將打法有很大差別。有的是144張牌，有的只有136張。廣州的打法只有136張牌。我的“全部身家”可分為“數牌”和“字牌”兩大類，以 及“筒子”、“索子”、“萬子”、“風牌”、“箭牌”5個門別。只有136張牌的我就是少了“風牌”即“春、夏、秋、冬、財神、聚寶盆、貓、鼠”8張牌。

關于我的出身，還有許多傳說呢！現在人們流傳最多的故事：一是梁山泊108條好漢按天罡星和地煞星排座次﹔二是“鄭和下西洋”。我的108張主牌不正是 108條好漢嗎？再加上方位牌和箭盾發，不就成我了嗎？鄭和是坐大帆船下西洋的，那船上不是有很多扯帆的大索嗎？海上沒有淡水，于是得拿很多桶裝水，那不 就是我的“筒子”了嗎？此外，在大海上航行，哪能不辨“東西南北中”呢？

不過，長期以來，我都被蒙上“賭具”的壞名聲。其實，我早就與圍棋和象棋一起，被認為是中華獨創且最有影響的三大娛樂工具了！現在，廣州棋藝社為我舉辦競技公開賽，看來，為我“平反昭雪”的日子也快來到了！ 

回目錄

楊思敏、鍾甄笑談麻將經 

每逢過年小賭怡情，必處處可聞麻將聲，楊思敏和鍾甄卻因為怕輸，談起麻將經，都只有甘拜下風的份兒。

為了讓愛打牌的朋友不再「三缺一」，包括胡瓜、曾志偉、吳君如、曾國城、徐華鳳、楊思敏、鍾甄、唐從聖等東方魅力群星，也應華彩軟體之邀，以親身配音加漫畫分身，在《明星三缺一》明星麻將電腦遊戲的牌桌論勝負，陪同好搓牌試手氣。

楊思敏與鍾甄昨（十）日還在這套電玩的發表會上，以模仿「鐵獅玉玲瓏」的趣味相聲，大談打麻將的趣事。有趣的是，楊思敏雖為電玩配音，但卻一點也不會打麻將，敬業的她在錄音前，還在家裡大聲苦練「碰」、「槓」、「自摸」、「胡」等術語，讓她也笑說，鄰居不誤會才怪。

台中辣美媚鍾甄在錄音時表現更是不遑多讓，頂個「無槍枝（台語）」稱號的她，率真大膽的打牌口頭禪一句句順口溜出，彷彿真在牌桌上輸贏一般，讓收音的工作人員笑到人仰馬翻。不過，她卻表示，從來不敢與圈內人打牌，深怕才東風東就把錢給輸光了。

此外，因為在遊戲中，胡瓜等人除了聲音的忠實紀錄外，還以漫畫手法描摹他們打牌時的各種表情與動作，讓他們不失本尊威風，又添加了可愛逗趣的成份。據透 露，瓜哥在配音時就以國、台、客語輪流穿插，非常投入地表現出打牌時的情緒，不但一次ＯＫ，甚至錄完音後還問工作人員要不要現場來一圈？而香港大哥曾志偉 的敬業精神，最令工作人員印象深刻，堅持以粵語收音的他，對每句用語和情緒，不僅演練再三，而且自覺表現不好，還會喊ＮＧ。模仿阿扁總統而聲名大噪的唐從 聖，以他獨特的”阿扁國語”及”李敖口頭禪”加上自創的爆笑對白，使遊戲更有看頭。

回目錄

麻將的起源與發展

麻將，也稱之為“麻雀”或“雀牌”，至今已有一千多年的歷史，是正宗的國粹。打麻將是我國國粹中最普及的一 種文娛活動。麻將的起源可追溯到唐朝。相傳，唐代魏州昌樂（今河南省昌樂縣）有個叫張遂的人，自幼聰明過人，后來出家當了和尚，取法名叫一行。一行是我國 著名的科學家，在天文、數學等方面有過杰出貢獻。公元722年前后，一行和尚曾編制一套供人娛樂用的紙牌。“紙牌”規格為：寬3.5cm，長15cm，上 印萬、索、筒的圖樣。后來又增加了類似東、南、西、北、中、發、白的七種牌。 

麻將萬、索、筒，本身是古代貨幣量的概念，筒即是銅鈿（外形圓中間一個四方孔的銅質材料所制），一百銅鈿相串而成一索、一萬即一萬個銅鈿，即一百個索之和。由于紙牌拿在手中不方便，且難以理順﹔在娛樂過程中對看來講更是個障礙，故如何克服其缺陷成了當務之急。

實際經驗給予人們以啟發，應以硬質的東西來代替紙牌。于是，紙牌的圖案被刻于竹片或骨料之上，新的硬質牌出現了，從此“紙牌”這一稱謂便銷聲匿跡了。隨著社會的前進與發展，制牌材料逐漸由原來的竹片、骨料，直到發展成為今天的硬塑料與有機玻璃。

麻將是我國歷來在娛樂場中的一個傳統節目，娛樂者在其過程中必須“眼觀四方耳顧八面”，采用守已顧 彼，靈活機動的戰朮。打麻將的益處很多，對老年孤獨症，對某些慢性疾病，對調節神經緊張等都有緩解作用。孔子曰：“飽食終日，無所用心，難矣哉！不有博弈 者乎，為之猶賢乎”（《論語﹒陽貨》）。這就是說“博弈”比飽食終日，無所用心，惶惶不可終日要好的多。特別對于老年人，體力和腦力都逐漸衰退，疾病增 多，不免有日薄西山之嘆，孤獨憂郁之感，雖可養花釣魚，聊以自慰，總會覺得缺少什么。憂郁之情常有這對身心健康無疑是很有害的。如果几十個人聚在一起適當 打打麻將，換言笑語，交流感情，何樂而不為呢？所以，悠閑自得地玩玩麻將，對身心健康是有好處的。故盛傳至今不衰，且廣泛流傳歐洲、東南亞地區，日本更為 盛行。

值得一提的是，作為中國傳統文化的麻將牌，在日本還與現代科技結合在一起。這突出表現在日本對麻將各 類設備的創新和開發上。如今，在日本，傳統的勞神費時的人工洗牌變為全自動的電動洗牌，你只需輕輕按一下電紐，一付擺得亂七八糟的麻將推入桌內，另一副麻 將碼得整整齊齊的麻將牌頃刻就呈現在你的眼前。而今，全自動麻將機器進一步又與電腦操作與計分結合在一起，坐在這種麻將桌旁邊玩麻將，真感到妙不可言。兩 年之前我們還不知道，是什么方法能使正反兩面的麻將牌一下子變成整齊化的一面﹔然而，一年前的今天中國南京長城文體器材有限公司率先推出更符合中國國情的 99A/B型電腦全自動麻將機。

麻將運動在我國廣大的城鄉十分普及，流行范圍涉及到社會各個階層、各個領域，已經進入到千家萬戶，成為我國最具規模和影響力的智力體育活動。麻將運動的客觀存在是當今中國任何人都無法回避的現實。

在中國這一個公共娛樂生活較為落后的國家，家庭打麻將極為普遍，怎樣使它從家庭堂堂正正地走向社會， 使它成為一種體育競技項目，即健康地走向現代公共社會，很值得我們研究和探討。中國國家體育總局一直在努力著，終于在 1998年6月18日正式批准麻將作為一種體育競技項目，并于1998年6月報15日正式編寫了〈〈中國麻將競賽規則〉〉（人民體育出版社）

最后期望早日，麻將與象棋、圍棋、橋牌一樣，走向國際比賽，讓世界各國的麻將高手相聚一堂舉辦國際麻將擂台賽，加深與各國的娛樂文化交流。 

回目錄

麻將牌的起源

麻將牌是由馬吊牌、紙牌演變而來，而馬吊牌的前身是博戲，博戲是中國最古老的娛樂游戲。據歷史記載，博戲至少產生在殷紂王之前。博戲是由六支箸和几個棋子組合而成。矯實際上就是今天打麻將用的骰子，只不過是作竹子做的。
比賽雙方輪流擲箸，根據大小決定棋子前進的步法。
漢魏之后，博戲的棋子與箸分開，向象棋方面演變，最后成了今天的中國象棋。而箸成了五木，也就是五個木制的骰子，成為獨立的博戲用具，以擲點分出勝負。骰子最初由玉制成，后改為骨制，并由五木改為兩骰，是六面刻點的立方體，點數從一至六。

博戲到了唐代，骰子成為獨立的博具。兩個骰子變為六個，其組合方式也變得復雜起來，當時稱骰子格。

馬吊牌是由玩骰子格時記錄輸贏值的紙牌演變而成，確切的時間是在明代天啟年間。馬吊牌整副牌共有40張，由萬貫、十萬貫、索子、文錢四種花色組成。

由四人打，分庄家和閑家，閑家三個合打庄家，目的是打其下庄。到了明未清初馬吊牌又分化出一種叫“紙 牌”的游戲用具。紙牌也是供四人打，剛開始60張牌，分文錢、索子、萬貫三種花色，三色都是一至九各兩張，另有 頭三色（即麻將牌中的中、發、白）各兩張，四人先各取十張，之后依次取牌、發牌，三張邊在一起為一副。三副加一對牌者為“和”。后來，人們覺得牌太少，便 將兩副牌合成120張來打，又有了吃、碰、順的組合。清末紙牌又增加了東、南、西、北四色風牌和中、發、白三主牌。后來人們覺得拿完牌還做不成牌，頗感失 望，于是又添了聽用，可以替代任何牌。最初聽用只有兩張，后增了更多張。因為紙牌數量一多，打起來很不方便，便改成骨制，麻將牌也就由此產生了。

回目錄

麻將榮登大雅之堂

愛也麻將恨也麻將。麻將運動是我國一項傳統的智力體育和休閑娛樂活動，其歷史可以追溯到三四千年以前，歷來 受到社會各階層群眾的喜愛，并由華人華僑傳到海外，被稱為中國牌，可以豪不夸張地說，麻將是在中國普及程度最高的休閑項目。然而由于多年來疏于管理，打麻 將賭博之風漸盛，麻將成了污染社會風氣，影響身心健康的罪魁。 

國家體育總局社會體育指導中心主任王筱麟向記者介紹，多年來，不少群眾給國家體委來信來電話，希望體 育主管部門能對麻將進行必要的改造和引導。而改革開放以來，在人民群眾中，特別是在一些黨政機關和解放軍離退休老同志中，開展了健康的麻將比賽活動，這種 在統一規則下，由裁判員主持競賽活動的麻將運動競技化趨勢，漸漸顯露出了麻將運動正確的發展方向，同時為將中國傳統的麻將運動改造為體育智力競賽活動提供 了實踐的依據。 

于是，根據廣大人民群眾多年的來大量的來信要求，為了使麻將運動在推動廣大群眾參加健身方面發揮更大 作用，國家體育總局社會體育指導中心組織專家對中國的麻將運動開展情況進行了較為深入和調查研究，在繼承傳統的基礎上，結合體育的特點與規律，從1996 年起對麻將運動進行改造，并授權社會體育指導中心對麻將進行研究試驗。在此后的兩年里，社會體育指導中心對麻將的歷史與現狀進行了研究，對不同階層的麻將 活動進行了大量的抽樣調查，召開了專家學者專題討論會，征求了部分省市體委和廣大麻將愛好者的意見，1997年和1998年春節前后，先后在北京釣魚台國 賓館舉辦了實驗性競技麻將比賽。 

“兩年來，我們對麻將運動進行改革的指導思想是：高舉禁賭旗幟，積極引導，有計划有步驟地推廣健康麻將活動，使麻將這一在人民群眾中普遍開展的智力體育項目走上科學發展的軌道。”社體中心的王筱麟主任對改革麻將工作闡述了這樣觀點。 

“麻將本身是一種娛樂的器具。將麻將與賭博划上等號是對麻將的一種簡單化的錯誤處理。”記者在采訪中 許多麻將愛好者表達了這樣的觀點.而國家體育總局社體中心一位負責麻將改造工作的負責人分析，麻將至少可分為三種表現形態：以競技為目的的競技麻將，以休 閑娛樂交誼為目的的休閑麻將，以贏利為目的的賭博麻將。他說，目前打麻將的人，多數是為了休閑﹔一部分文化素質高道德修養好的人，已鐘情于競技麻將﹔至于 完全以賭博贏利為目的的，還是極少數。顯然，認真地開展引導競技麻將，堅決地反對利用麻將賭博，盡可能多組織一些小型多樣的比賽，讓更多的人有更多比賽機 會，當競技麻將占了上風，利用麻將賭博的情況將大大減少，這就是管理層的初衷。 

麻將改革是一個系統工程。為了給麻將一個科學公正的定位，管理層召開了兩次理論研討會，請體育學、社 會學、心理學及體育管理學方面的專家學者，共同研究麻將產生的歷史淵源、文化價值、社會影響等有關理論問題。他們得出的結論是：麻將運動可以以健康文明的 體育競賽形式存在和發展，將麻將運動升華到體育競賽的層次，全面地規范與引導，完全有可能把麻將引導到健康發展的軌道。 

制訂具有現代體育特點的麻將競賽規則，這是先期對麻將進行改革的人士的設想。在分析麻將對社會產生正 反兩方面影響的基礎上，社體中心有針對性地召開了多次麻將規則研討會議，邀請有關專家制定了全國統一的麻將競賽規則（試行）。規則重點體現以下原則：一、 高舉禁賭旗幟，強調反對賭博，加強文明禮貌和社會公德，提倡健康文明地開展麻將活動，對參賽選手的年齡限制在18歲以上、非在校生的范圍。規定比賽場地內 禁止吸煙，并禁止打麻將過程中的一切不文明行為。二、通過限制比賽時間（每局不超過三小時）以避免打麻將時間過長影響身心健康。三、提高技朮性限制麻將憑 手氣、運氣的偶然性。主要是：引入標准分制，以平均機會﹔設立多渠道發展的階梯系列，鼓勵高分組合在實踐中的成牌率。四、引入體育競賽機制，全面改造。在 規則中按照體育競賽的要求，對入場抽簽、運動員選拔、裁判員的要求、競賽過程等，均制定了嚴格的規定。

經充分的醞釀和准備,經國家體育總局批准,社會體育指導中心終于決定主辦首屆健康麻將比賽,廣州市體育總會承辦比賽,頗有意思的是,影響力巨大的新聞媒體廣東電視台出現在了協辦者的名單中。 終于邁出了第一步,麻將也可以登上大雅之堂。 

回目錄

看人打麻將頻「放炮」，成都鸚鵡惹來殺身之禍 

「觀棋不語」是每個中國人都知道的真理，打麻將時也一樣，但是成都有一隻鸚鵡在別人打麻將時頻頻說「放炮」，最後放炮的人心情不爽，把鸚鵡抓起來摔死。

據羊城晚報報導，一天，李姓、劉姓、向姓男子相約到燕姓男子家打麻將，燕某家養的一隻鸚鵡也在旁連聲叫著「打麻將」。大家對此並不在乎，只顧著拉開場子酣戰。

不過，隨著4名麻將發燒友的「戰鬥」越來越激烈，這隻鸚鵡的情緒也隨之高昂起來，在鳥籠中不斷地叫著「點炮」。坐在鸚鵡面前的劉某這時恰好手氣不好，鸚鵡有幾次叫「點炮」時，他果真打出「炮牌」。

劉姓男子對此相當憤怒，扭頭狠狠地盯了鸚鵡幾眼，並罵牠「瓜得很」。沒想到他這一舉動頓時激怒了鸚鵡，牠衝著劉使勁地叫「瓜娃子點炮」，引起同桌的人大笑不已，劉卻接二連三地又「放了幾炮」。

過了一會兒，鸚鵡仍衝著劉某大叫「瓜娃子點炮」。此時，劉再也忍受不下去，從鳥籠中一把抓出鸚鵡用力捶打，然後將牠從4樓扔到1樓。待鸚鵡主人燕某趕到樓下時，鸚鵡早已氣絕身亡。見自己心愛的寵物遭此橫禍，燕某認為劉太過分，便和他吵起來，並要求他賠償。

摔死鸚鵡的劉姓男子則認為，鸚鵡之所以說出這樣不吉利的話，主要原因是主人「教鳥無方」，並表示拒絕賠償。

回目錄

川農發明“熊貓環保麻將” 

一提到農民，人們腦中常會浮現出一副“臉朝黃土背朝天”的畫面，很難想象出一個本身就不富裕的農民會不求回 報地掏出自己僅有的一點積蓄，去埋頭苦干搞什么研究發明。然而彭州市卻真有這么一位農民，他利用自己的閑暇時間，耗盡家中多年積蓄的4000多元錢，發明 出一種融趣味性和娛樂性為一體的“熊貓環保麻將”和一種較普通麻將骰子更為公平的特殊麻將骰子。

據華西都市報報道，他名叫李世林，36歲。是彭州市慶興鄉同心村11組的一位普通農民。提起他發明這個麻將的初衷，老李說，最早是他的弟弟李俊跟他談起麻 將這個東西在農村很盛行，但功能和作用都比較“死”，且牌桌上總躲不開一個“錢”字，基本上沒什么趣味性。平時就頗愛動腦筋搞發明的李世林從弟弟的話中似 乎嗅出了點什么，他想，自己能否從麻將中找到更多的功能，使其具有更多的趣味性和娛樂性，并利用麻將使用面廣這個優勢來宣傳一下保護國寶大熊貓這個主題 呢？爽直的老李有了這一念頭就立馬動手。

老李是慶興鄉農機站的會計，平常一大早就要起來上班，晚上要工作到七八點鐘才回來，有時還得抽出時間來照料田里的農活。但即使這樣，他每天晚上仍要擠出一 點時間來搞研究，常常干到深夜一二點鐘才休息。每個月僅有的5天休息日也全被他的研究時間“占用”了。經過這樣每日起早貪黑的努力，從1996年到 1998年，老李辛苦了二年時間終于算清了骰子拋出后的各種排列組合方式，研制出一種對比普通骰子更加公平的特殊骰子，同時也制作出一副極“另類”的熊貓 麻將。他將撲克牌的黑、紅、櫻、方四種花色換成大、小、熊、貓四個字，再與麻將相結合，加上東、南、西、北風和其他幾種牌，湊成一副以保護大熊貓為主題的 另類麻將，整個一副牌的主要花色湊在一起恰好組成“東南西北保護好珍稀動物國寶大小熊貓”十七個字，深刻表現了一位普通農民對國家珍稀動物保護的關注。雖 然這副牌看上去有些別扭，甚至還有些幼稚，但這卻恰好證明了憨直的老李從研究這副麻將的初期便絲毫沒有從經濟利益去考慮。

老李在發明了他的特殊麻將和骰子后便想到了申請專利。1998年2月，這個樸實的農家漢子甚至還不清楚申報專利所需的手續，就帶上身上的七八百元錢孤身來 到成都市專利代辦處。令他大吃一驚的是，自己原本以為身上帶的錢就足夠了，沒想到各種費用一下子就需交付近2000元。在經過有關部門的檢驗和審查 后，1998年10月和1999年7月，老李分別取得了新型麻將和新型骰子兩項專利權，終于圓了他的夢。

在老李研究麻將和骰子的這段日子里，周圍鄰居很少有人知道這件事，除了對他在各方面都支持、照顧的妻子外，只有和他關系特別好的幾位朋友知情。老李本身是 個十分憨厚樸實的農民，他不愛張揚，所做的這一切，只是為了證明一個普通農民的價值。用老李自己的話說，一個人應該在符合國家法律的基礎上有所作為，決不 能平庸地度過自己的一輩子，只有體現出自身的價值，人生才會過得更有意義。

回目錄

人性的多種心態──麻將心態

西方人打橋牌，中國人打麻將。打橋牌的四個人，有一半是友伴，一半是對手，橋牌要打得好，就要靠和友伴合作 得恰當。相反地，打麻將四人各占一方，除了自己之外，全部都是對手，從這里起就奠定了不合作的心態，因為打麻將要的不是合作或團結，而是獨立作戰。當一個 人把麻將打到最高段數時，他會知道其他三家所需要的牌而把它扣住，所以，不但不合作，反而要與三家作對。簡言之，麻將的勝利是建筑在別人的失敗上，當然不 能和你敵對的人合作。把這種麻將心態推行到日常生活和為人處世上，是多么可怕呀！這與橋牌精神正是背道而馳。 

回目錄

四四麻將操，健康大贏家 

年到了，運動怕流汗，出遊怕塞車，桌上運動的麻將是某些人鍛鍊腦力又可賺外快的不錯選擇，只是太久坐下來，可別賠上了健康、換來了痠痛。 

麻將可以打，但要「四四如意」：一、舒服自然的姿勢：即肘有撐、背有靠、腳有踏。二、供應充足的茶水：淡茶即可，最好開水，不但可解口乾舌燥，並且逼你勤 上廁所，走動走動。三、祥和清新的情境：即好牌品的對手和功能良好的空調，以免嘔氣和悶氣。四、不可過久的時間：打前先講明，最長四小時即要暫停，全體算 清帳，讓激情冷卻一下，筋骨伸展一下，吃吃東西、聊聊天，要戰再來。 

四四麻將操既簡短又簡單，是賽前的儀式、賽中的伸展，也可以是自摸後的舞蹈，四人一起來更添同心的歡樂。你打麻將嗎？學會四四麻將操，你將是牌桌上的大贏家！ 

口訣： 

一拜上天賜好牌，不要只聽摸不到。 

做法：雙掌合十，雙肘伸直，雙肩高舉過頭，頭向後仰，向天前後拜４下；左右扭身拜４下。 

二來拜託給我碰，不要暗槓呼攏我。 

做法：雙掌胸前合十，手腕翹起90度，前後旋轉拜４下；左右推掌到兩邊。 

三家烤肉一家香，啊無你是未安怎。 

做法：十指張開，掌心向下，雙手向前劃大圓，做勢通吃；雙手背向後腰，抬頭挺胸，雙肩向後動４次。 

四健同樂自家人，先禮後兵明算帳。 

做法：雙手平伸兩側與肩同高，掌心向後向上舉；雙肘彎向前，手背相向，指尖指向胸骨，縮胸彎腰，再三鞠躬。 

打麻將常見肩頸腰背部痠痛，若能熟練四四操，配合口訣的節奏施法，不但可贏得友誼歡樂，贏得幸運健康，還可能贏得四健會會長的榮銜呢！ （作者簡文仁為國泰醫院復健科組長）

回目錄

幼稚園多角經營，兼營麻將館

天津市南開區長虹街道的一家幼稚園為增加收入，居然在園內開起了麻將館。長虹街道辦事處的一名幹部還理直氣壯地說，這叫「進入市場」。

據東方網報導，這家名為「建紅」的幼稚園，只有一棟陳舊的兩層樓房，二樓是兒童上課和休息的場所，一樓就是麻將館。園長稱，現在幼稚園不好辦，為了保證職工的開支，繳交養老保險金，就得多方面經營。

報導說，麻將館一月收入一、兩千元人民幣，每天營業時間從下午一點到晚上十二點。很難想像，平時兒童就是在這十幾桌麻將發出的吵雜聲中休息和上課。幼稚園 周圍的居民表示，他們經常能從孩子口中聽到諸如「一條龍」之類的麻將術語。 【2000/11/28 聯合報】

回目錄

打麻將不怕三缺一？家庭麻將館登報招腳 

打麻將最怕遇到的情況，就是【三缺一】，不過有人腦筋卻動的恨快，乾脆用登報紙的方式，找人來打麻 將。華視記者尋著報紙上的小廣告，找到一處這樣的麻將場，雖然主人一再表示，他們玩的是家庭麻將，不是賭場，不過他也承認，用登報的方式找人打麻將，的確 再也不會三缺一，而且還讓他一個月賺進十幾萬。

從報紙刊登的分類廣告中，我們在桃園市找到一家家庭麻將場。兩個裡平頭的年輕人，站在門口不懷好意盯著我們，經過一翻溝通，場主才點頭讓我們拍攝。房間裡煙霧瀰漫，全都是煙味，這位老兄打累了，躺在沙發上呼呼大睡，不過牌桌上的三男一女，卻是精神奕奕的在做方城之戰。

搞了半天，陳先生跟我們一樣，也是從報上的小廣告，聞風而來。國粹交流、三缺一，報上的這些字眼，說穿了就是家庭麻將在找人賭博。登報可是要花錢的，場主這麼做，到底賺頭在哪兒呢？

看到沒，自摸的人，得馬上掏出兩百塊。自摸一把交兩百，這就是場主的賺頭所在。場主說，工作難找，但是登報找人打麻將卻容易的很，其實大家也心知肚明，靠這方法賺錢，根本是遊走在法律邊緣。

回目錄

成都首例全國麻將官司面面觀

中國新聞社肖龍聯20日報道：茶館打麻將、公園打麻將、街頭打麻將、家中打麻將，甚至辦公室也打麻將。外 地人到達成都後禁不住要問：成都怎麼這麼多人打麻將？怎麼這麼多人閒著沒事幹？ 近日，打麻將想不到在成都竟引起了一個沉重的話題－－一場麻將官司打得難分難解。

報道說，家住成都百壽巷二號居民余湧軍樓下的居委會活動室裡，麻將聲從早到晚不絕於 耳。余不堪其擾，提出休息時間禁打麻將。為此，百壽巷二號的居民們就是否攢讚成 打麻將進行了一次"公決"，結果是六十七人讚同，隻有余一人反對。余遂以麻將噪 聲嚴重影響自己休息、對身體健康造成影響為由，將居委會告上法庭。日前，全國首 例"麻將官司"在成都市金牛區法院開庭，引來中央、省市各家媒體的強烈關注。在 庭審中，雙方爭辯激烈異常。法庭最終因原告被告雙方均無法對打麻將發出的聲音是 否構成噪音舉証而宣布休庭，擇日再審。

報道指出，這場麻將官司在當地引發三派激烈交鋒。反對派認為，麻將禍害無窮，麻將的存在不利於中國的反腐鬥爭。還有人認為，打麻 將使家庭不和睦，父子不親，兄弟拔刀相見者大有人在。一些官方人士認為，目前，四 川正處在西部大開發的熱潮中，成都又是西部大開發的中心城市，"全民皆麻"的現 象不僅有損成都這個現代經濟城市的形象，同時使得市民們成天懶散，如因"麻將" 影響了成都的城市形象實在悲哀。

報道說。支持派認為麻將是中華民族所獨創的，打麻將是老祖宗留下的"國粹"，如果 全民都打麻將，可以加強社會的穩定。目前，國家體育總局又認定麻將是一種競技項 目，打麻將既是弘揚民族文化，又是發展體育競技。老年人打麻將是一種低成本娛 樂，這樣的娛樂能夠得到普及。相反，高爾夫、保齡球之類的高檔娛樂不是老年人的 選擇。還有人認 為，打麻將可以和睦家庭關系，強化家庭關系穩定性。支持這種觀點的商家認為，麻 將在商貿活動中是加強聯系、增進友誼的最佳途徑，很多公關工作都離不開"業務麻 將"。

報道說，中立派認為，打麻將要因人因地而異，適可而止。隻是要注意"適度"，不要 過分"操勞"和沉迷其中，同時也不要影響別人。他們建議最好不在小區內進行，政 府是否專門規定一個"麻將活動區"，如茶樓。

回目錄

台灣牌種種

港式台灣牌有如到重慶去吃港式重慶火鍋一樣，令人為之啼笑皆非，但你搖頭是你的事，他們愛玩那種變得全不似原形的台灣麻將，是他們本身的特權，各有所嗜，不能強與人同。
　　
現在香港最流行的不同地區麻將當中，包括了台灣牌在內，但是這種麻將現在香港是早已變得古靈精怪、各師各法，上了年紀而又不是出自大城市如台北高雄的台灣人，見了這種港式台灣麻雀，根本上不會認為那是台灣牌。
　　
第一點是台灣牌本來最重視吃胡，此外莊閒對立的氣氛極重，閒家三門照例聯手使莊家無連莊機會，因為，拉莊才是這種麻將精華所在。第二點是台灣牌師承日本牌 的放牌行列排得齊齊，一絲不苟，但是現在港式的卻是牌在河裡亂放一餐，不知所謂，其實很易產生爭執，你說我放過甚麼牌，將來不能吃回頭草，一個烏龍擺尾， 胡返同一展，我大條道理說你有何證明河內那張以前是我放的，這種矛盾，均因容許牌到內胡亂擺放所致，完全失去台灣牌的精神。

第三點是加入江南牌（上海麻雀）的花或上去，使港式台灣牌成一種“大雜碎”的綜合體。第四點是還加“揭繪”（活動百搭）或“花繪”（所有八隻花都是百搭） 上去，那是福州牌帶來的影響，上面這幾點轉變，令到港式台灣牌有如到重慶去吃港式重慶火鍋一樣，令人為之啼笑皆非，但你搖頭是你的事，他們愛玩那種變得全 不似原形的台灣麻將，是他們本身的特權，各有所嗜，不能強與人同。

單是玩慣所用的牌例幾個朋友，不論將制度改到天花龍鳳也沒有問題，但是如果跟新的朋友玩，則定然要將所有牌例，逐一言個清楚才開檯，比較可免駁辯。其實台灣麻將本身已經是一種綜合體玩法，最初由日本牌與閩南牌揉合，再加江南牌與福牌的部份潮流，所以納亂得很。

各處鄉村各處例

現代在多數地方玩的麻將，來來去去離不了的是所謂廣東牌、上海牌及台灣牌這幾種，但其實每一種本身已經有許多支流，而且在名稱上亦甚有問題。

最近這十年間，我為了搜集資料去寫一本關於麻將的「大全」，所以走遍大江南北，當初以為自己對各型各類的麻將已經知得十之九九，那料去得地方越多，才愈了解到自己是一隻「井底蛙」，因為根本上還有許多是本身以前所不知的麻將例則。

現代在多數地方玩的麻將，來來去去離不了的是所謂廣東牌、上海牌及台灣牌這幾種，但其實每一種本身已經有許多支流，而且在名稱上亦甚有問題。

舉例說，單是所謂台灣牌，就有在台灣最早時代玩的，與現在流行於台灣以外地區如香港及部份海外地方的，例則上的變動是那麼大，根本上幾乎是兩種不同的玩法 了。其實就算正宗的台灣牌，也是從日本牌與福建牌綜合而成的，一些規例採自日本麻將，另一些規例則採自福建麻將內一個支流的分系，扭合而成。

福建麻將這個籠統名稱，裏面包括了兩系完全不同玩法的麻將。正如其他風俗一樣，這一省內分成兩個完全不同民俗文化的派系，連語言也完全不同，我們姑且將之稱為「閩南派」與「福州派」吧。

台灣牌那種玩十六張而不是玩十三張的方式，是採自閩南牌的，至於福州牌，則流行玩三人成局的「三角麻將」，甚至有四個人在一起的時候，也不是作傳統的方城 戲，而是要第四個人做「夢」（即暫時離局，在旁等候一圈過後才入替三人中之一的這種輪流替換玩法）。這種三人麻將玩來是將筒索萬三門牌內拿走一門（大多數 時候是拿走萬子），但卻仍留回該門牌的么與九，否則沒有十三么的可能性了；拿走一門牌後，十三么成局的可能性比四人麻將是增大了許多倍的。而事實上，這種 三人成局的福州牌，還有許多別種大牌成局的機會，亦遠大於傳統的麻將，這可以說是該種玩法的特質。

現在這一流派的福建牌，在海外特別是南洋一帶很盛行，三人麻將是每家拿十三張牌的；而福州牌中，如果是玩四個人的話，則另有一支流亦頗流行，那就是只玩筒索萬三門牌，所有番子門風（東南西北中發白）均作「花」，每花作一點而不是一番。

各種不同手勢

有人說過，想知道一個中國人的「中國人本性」程度究竟有多深，是可以從三種東西中看得最清楚，第一種是執筷子，第二種是剝瓜子，第三種是摸牌子。

許多吃中菜的外國人是根本上不知如何去操縱筷子的，要改用刀和叉，但其實有許多中國人執筷子亦執得不理想，特別是現代人，剝瓜子則江南太太小姐最精，可以 用手投瓜子進嘴巴，然後就靠「口中剝」吐回瓜子殼時，瓜子仁留在嘴裡，其他人未必學得這種絕招，但用手跟口並剝，則總還是應付得來，衹有過份洋化的華人， 少剝瓜子的經驗，才顯得手足無措。

至於摸牌子「所謂」牌子就是麻雀牌，單用手摸已經可以知道手上那張牌是甚麼，完全不需要用眼睛看的。祇摸而不看牌已知那是甚麼牌，有一大好處，那就是摸牌 時剛有別家叫踫，你摸已知那是何牌，補助很大，如果人家叫了踫你仍硬性一看才罷手，那是跡近於「打茅波」〈仍有若干三姑六婆輩玩牌是這樣的〉，但單摸不 看，則這種益處可以收於無形，起碼不會有人說你是在「打茅波」。所以順手識摸牌，是初入雀道的所應學手勢之一，但亦有些人是先拿牌回來，然後反手橫摸，那 是費時的無謂動作，收不到上述的效果，所以不學也罷。

另外一種更應學的手勢，是摸牌回來後排該牌在列之後，然後用母指與食指互相交擦而發出「格勒一聲」，再放張出來，別家不知你所放的一張究竟是摸回來的一 張，抑或是換了手上一張牌出來，這在拆牌時候令別人不知你是否入了一張抑或來張照打，分別上很大，所以很多高手均懂此道。但在比賽麻雀中則有明例是不許參 加者這樣做的，不能說完全沒有理由。